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알감자조림 만드는법! 누구나 좋아하는 밑반찬 만들기~ today... 알감자조림 만드는법! 누구나 좋아하는 밑반찬 만들기~ 요즘 감자가 제철이라 알감자가 많이 나왔더라구요 알감자는 거의 제철에만 만날수 있는것 같아요 제철이 아닌 경우에는 굵은 감자만 만날수있죠~ 오늘은 귀엽고 깜찍한 알감자로 누구나 좋아하는 감자조림 밑반찬 만들기를 해볼려구요[광고삽입됨] 울 딸내미는 감자요리라면 뭐든지 좋아해요 찐감자, 감자된장국, 감자볶음, 조림등등.. 감자라는 재료만 있으면 딸내미 반찬 걱정, 간식 걱정은 안해도 되니 감자는 항상 박스째 구입해서 먹고있답니다. 그럼 울딸내미가 넘나도 좋아하는 알감자조림 만드는법 소개해 볼께요 알감자조림 만드는법 재료소개 (40분이내, 밥스푼계량) 재료 알감자 800그램 양념 간장7스푼, 설탕3스푼, 다시마2장 물엿 2스푼, 참기름1스푼.. 더보기
꼬마김밥 만들기! 겨자소스 곁들이면 마약김밥 만들기~ today... 꼬마김밥 만들기! 겨자소스 곁들이면 마약김밥 만들기~ 요즘 부쩍 김밥을 잘 찾는 딸내미를 위해 꼬마김밥을 만들어 보았답니다. 예전에는 김밥속 재료들이 부담스러워서 잘 안먹을려고 했는데 커가면서 입맛이 변하는지 김밥을 종종 찾더라구요 김밥은 딸내미가 잘 안먹는 야채들도 먹게되니... 편식을 하는 어린이용 식단으론 딱인것 같아요 그럼 꼬마김밥 만들기 시작해 볼께요 여기에 겨자소스만 곁들이면 마약김밥 만들기도 된답니다. 꼬마김밥 만들기 재료소개 (30분이내,2인분, 밥스푼계량) 재료 김밥용김4장, 밥 12스푼, 깻잎12장 시판용 간단한 김밥세트재료 김밥용햄6줄, 참기름조금, 볶은깨 조금 마약김밥 만들기 겨자소스 재료 간장1 + 물1 + 설탕0.5 + 식초0.5 + 연겨자 0.5 김밥용 김은 4.. 더보기
아귀찜 만드는법! 집에서도 쉽게 만들어 맛있게 먹을수 있는 레시피 today... 아귀찜 만드는법! 집에서도 쉽게 만들어 맛있게 먹을수 있는 레시피 오늘은 기분좋은날~??? 그동안 열심히 일한 남편을 위해 특별한 요리를 만들어 보고 싶었어요 장보러 마트에 갔는데 생선가게에 진열된 아귀가 눈에 확들어 오더라구요 그래서 계획에도 없었던 아귀찜 만들기를 도전해 보았답니다. 그럼 제가 만들었던 아귀찜 레시피 소개해 볼께요~ 아귀찜 만드는법 레시피 소개 (30분이내, 2인분, 밥스푼 계량) 재료 아귀 1kg, 미더덕 한줌, 홍합20개정도 콩나물한줌, 양파한개, 대파1대 양념장 일반 고춧가루 4, 매운고춧가루2, 마늘2 간장3, 국간장2, 설탕0.5, 후춧가루조금, 올리고당 0.5, 생강0.5 미더덕은 끓는 물에 데쳐주세요 3분정도 데치면 되는것 같습니다. 미더덕 데친 물은 버리.. 더보기
삭힌고추무침 양념 맛있게 하는방법~ 간단한 밑반찬 만들기소개 today... 삭힌고추무침 양념 맛있게 하는방법~ 간단한 밑반찬 만들기소개 오늘은 3개월전에 간장에 삭힌 고추장아찌로 새콤달콤 고추장아찌무침을 만들어 보았답니다. 그냥 먹어도 깔끔하고 칼칼하니 맛있는데.. 이렇게 새콤달콤 양념장에 버무려 무침으로 먹으면.. 정말 맛있답니다. 그럼 삭힌고추무침! 간단한 밑반찬 만들기 소개해 볼께요 삭힌고추무침 양념재료소개 (20분이내, 3인분,밥스푼계량) 재료 고추장아찌 8개 고춧가루 반스푼,고추장 한스푼 마늘 반스푼,설탕 또는 매실엑기스 1스푼 참기름반스푼,통깨 넉넉히 삭힌지 3개월 정도 되었어요... 매운정도는 보통인 고추로 했어요 보통은 양념에 안무치고 그냥 먹는편인데 오늘따라 새콤달콤 고추장아찌무침으로 먹고싶더라구요 무치는데 5분도 안걸려요~~ 이정도 시간이면.... 더보기
숙주나물무침! 아삭하고 깔끔하고 고소한 나물반찬 만들기 today... 숙주나물무침! 아삭하고 깔끔하고 고소한 나물반찬 만들기 오늘은 마트에서 천원도 안되는 가격으로 숙주나물 한봉지 구입해 왔답니다. 숙주나물무침 역시도 우리집 단골반찬!! 정말 간단한 나물 반찬 만들기중 하나에요.. 20분안에 뚝딱.. [광고삽입됨] 오늘은 숙주나물을 아삭하고.. 깔끔하고.. 고소하게.. 무치는 방법 소개해 드려볼께요 숙주나물무침 반찬 만들기 재료소개 (20분이내, 3인분,밥스푼계량) 재료 숙주300g, 대파조금, 당근조금 양념 소금0.3스푼, 다진마늘 0.5스푼, 국간장1스푼 참기름1스푼, 통깨1스푼 끓는 물에 소금 한스푼 넣어주세요 나물은 데칠때부터 매우 중요합니다. 거의 소금이 필수에요 소금은 넣는 이유는 변색을 막아주고 열전도율을 높여서 채소를 단시간에 데치기 위해서라.. 더보기

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