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마른반찬

오징어채볶음 황금레시피! 마른반찬 부드럽게 만드는 비법 today... 오징어채볶음 황금레시피! 마른반찬 부드럽게 만드는 비법 냉동실 뒤적거려 보니.. 한달전에 사다놓은 오징어채를 발견하였어요 오징어채 볶음 역시도 학창시절 저희 엄마가 도시락 반찬으로 자주 해주셨던건데요 어렸을적에 부모님께서 일을 다니셨기 때문에 한번 만들어 놓으면 일주일은 넉넉하게 먹을수 있는 이런 마른 반찬 종류를 자주 만들어 주시곤 했어요 문어채와 동일한 방법으로 만들어 보았답니다. 2017/07/02 - [요리/밑반찬] - 밑반찬! 도시락 반찬으로 딱인 가문어조림 만들기 오징어채볶음 역시도 물에 살짝 불려 물기를 뺀후 마요네즈에 버무려 놓고 양념간장을 끓여서 버무리면 딱딱하지 않고 쫄깃한 식감으로 끝까지 맛있게 먹을수 있어요 그럼.. 마른반찬 오징어채볶음 황금레시피 딱딱하지 않고 부드.. 더보기
밑반찬! 도시락 반찬으로 딱인 가문어조림 만들기 today... 밑반찬! 도시락 반찬으로 딱인 가문어조림 만들기 오늘은 얼마전에 구입한 가문어로 간단한 밑반찬을 만들어 보았어요 학창시절에 저희 엄마가 도시락 반찬으로 자주 싸 주셨던건데요 어렸을적에 자주 먹었던건 확실히 어른이 되어서도 맛있는것 같아요 저는 생생정보통 레시피를 자주 참고하는데요 오징어채 조림이 소개되었는데 살짝 물에 불리고, 마요네즈로 먼저 버무려 주면.. 딱딱하지 않은 부드러운.. 마른반찬을 만들수 있다고 하다라구요 그래서 문어포조림에도 응용하면 정말 맛있을거 같아서 그 레시피를 응용해서 만들어 보았답니다. 그동안 여러번 만들어 봤던 가문어조림보단 확실히 맛있네요 그럼 도시락 반찬으로 딱인 가문어조림 만들기 소개해 볼께요 가문어조림 만들기 재료소개 (20분이내, 밥스푼계량) 재료 문어.. 더보기
밑반찬종류! 마른반찬 쥐어채볶음 만들기 today... 밑반찬종류! 마른반찬 쥐어채볶음 만들기 오늘은 초딩입맛의 소유자 남편님을 위해 쥐어채 밑반찬을 했답니다. 평소에도 술안주로 쥐포를 좋아해서 자주 사먹는데.. 이렇게 밥반찬으로도 참 좋아하네요 딸내미도 아빠를 똑 닮아서 쥐어채 마른반찬을 좋아해요 그럼 마른반찬 밑반찬종류로 딱인 쥐어채볶음 소개해 볼께용 [광고삽입됨] 마른반찬 쥐어채볶음 만들기 재료소개 (20분이내, 3인분,밥스푼계량) 쥐어채 120g, 다양한 견과류 마늘, 간장, 올리고당 또는 꿀 참기름, 통깨 팬에 오일을 두르고 마늘을 먼저 넣어 익혀줍니다. 마늘은 편썰기 하였습니다. 마늘향이 올라오면 쥐어채를 넣어 볶아줍니다. 저는 모든 마른반찬에 마늘을 항상 이렇게 먼저 구워줍니다. 쥐어채를 좀 볶다가 견과류를 넣어줍니다. 집에 있는.. 더보기