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밑반찬종류

깻잎순볶음 만드는법! 향긋한 어린깻잎으로 만드는 깻잎볶음 깻잎순볶음 만드는법! 향긋한 어린깻잎으로 만드는 깻잎볶음 제가 좋아하는 반찬중 하나가 깻잎순 볶음인데요 오늘 마트에 장보러 가보니... 깻잎순 한봉지 듬뿍담아 1000원에 팔더라구요.., 오랫만에 깻잎순볶음을 해보았는데... 어린잎이라,,, 부드럽고 향긋한향이 얼마나 찐한지... 오늘 저녁 이 밑반찬으로 밥한그릇 뚝딱할수 있었어요 그럼... 깻잎순볶음 만드는법 소개해 볼께요 깻잎순볶음 재료소개 깻잎순,들기름2스푼 국간장1스푼, 마늘1스푼, 설탕1스푼, 소금조금 채썬양파 깻잎순을 다듬어 줍니다. 만져보면 좀 억쎈 줄기부분이 있을꺼에요 그리고 시들고 상한 잎도 정리해줍니다. 잘 다듬은 깻잎순을 여러번 헹구어 줍니다. 깻잎순을 데칠 물을 끓여 주세요 소금 한스푼 넣어 주었습니다. 끓는 물에 살짝 데쳐주세요 앞.. 더보기
간단한밑반찬종류! 파래돌자반무침 만드는 법 간단한밑반찬종류! 파래돌자반무침 만드는 법 안녕하세요. 식사들 맛잇게 하셨나요? 전 오늘 점심 식사 준비하면서 밑반찬종류로 파래돌자반무침을 만들었답니다. 20분안에 뚝딱... 간단 레시피지만 은근 밥도둑 이더라구요... 바다향 가득한 짭쪼름하면서 달콤한... 솜씨는 좋지 않지만.. 제가 했던 방식 소개해 드려볼께요 재료소개 파래돌자반 50g, 대파, 마늘 국간장, 진간장, 양파엑기스 또는 설탕 참기름, 통깨 파래50g 입니다. 250g정도 되는 큰 파래뭉치가 7900원정도 하더라구요... 그러니깐 50g은 1580원정도 되는것 같은데요 간단한밑반찬종류를 바로 만들어야 하는경우 있는데요 이렇게 파래돌자반무이 사놓으면 바로바로 만들수 있어서 좋을것 같아요 파래뭉치를 먹기좋게 뜯어줍니다. 너무잘께 뜯지도 말시.. 더보기
밑반찬! 오이겉절이 레시피 밑반찬! 오이겉절이 레시피 오늘은 저녁 반찬으로 오이 겉절이를 만들어 보았답니다. 며칠전부터 냉장고문을 열때마다 마음이 무거웠었는데요 드디어 오이가 빛을 발하는 날이되었네요 오늘 제가 소개할 오이 레시피는 오이 겉절이 입니다. 입맛없을때 밑반찬으로 최고인것 같아요 쉬우니깐.. 저만 따라와 보세요 밑반찬! 오이겉절이 재료소개 오이2개, 부추 한줌, 양파, 대파, 소금, 까나리액젓, 설탕, 고춧가루, 통깨 오이 5개 입니다 한겨울에도 오이를 굉장히 착한가격으로 구입할수 있어서 넘 기분이 좋더라구요 5개에 2000원에 구입하였습니다. 저는 이중에 겉절이용으로는 두개 사용하였어요 오이를 일단 굵은소금으로 씻거나 아니면 그냥 씻어도 되요... 그리고 오이 가시라고 해야 하나요 저 거뭇거뭇 오돌토돌 한부분을 칼로 .. 더보기