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봄나물종류

참나물무침! 향긋함이 살아있는 참나물 겉절이 만들기~ today...참나물무침! 향긋함이 살아있는 참나물 겉절이 만들기~ 요즘 저희집 밥상엔 매일같이 봄향기 가득이에요~ 오늘은 푸릇푸릇 향이 좋은 참나물무침을 만들어 보았답니다 저는 채소는 생으로 무치는 겉절이로 즐겨 먹는데요 참나물은 특히 겉절이로 했을때 더 맛있는것 같아요 입안가득 퍼지는 참나물 향이 입맛을 돋구워 밥맛이 어찌나 좋은지 밥한그릇 뚝딱하였어요 그럼 참나물무침 겉절이 레시피 소개해 볼께요~ 참나물 효능참나물은 베타카로틴 성분이 풍부한 대표적인 알칼리성 식품이며, 섬유질과 철분함량, 비타민C가 풍부한 식물이라고 합니다. 안구건조증 완화에 도움을 주며, 장운동, 체중관리, 빈혈예방, 식욕을 돋구는 효능이 있다고 합니다. 참나물무침 만드는법 재료소개 (10분이내, 3인분,밥스푼계량) 재료 참나물한.. 더보기
세발나물무침 겉절이 만드는법! 새콤달콤하면서 감칠맛 풍부하게 무치기 세발나물무침 겉절이 만드는법! 새콤달콤하면서 감칠맛 풍부하게 무치기 세발나물은 갯벌의 염분을 먹고 자라는 해조류에 속하는 식물로 주로 바닷가에 사시는 분들이 즐겨먹는 나물이라고 해요 갯벌에서 자란다고 하여 갯나물이라고도 불린다고 합니다. 다양한 효능을 가지고 있는데요 체내 나트륨배출, 칼륨이 풍부하며, 골다공증 예방에도 뛰어나도 해요 또한 체내 중금속이나 노폐물 제거에도 도움이 되기때문에 요즘처럼 미세먼지가 많은 날엔 특히 좋을것 같아요 세발나물 한봉지 천원에 구입해서 다양한 요리를 즐기고 있답니다. 지난번엔 세발나물전을 소개해 드렸는데요 오늘은 세발나무무침 겉절이 입니다. 새콤달콤 하면서도 감칠맛이 풍부한 세발나물무침 겉절이 소개해 볼께요 세발나물무침 겉절이 재료소개 (10분이내, 2인분, 밥스푼계량).. 더보기
방풍나물무침! 된장고추장 양념으로 무친 향긋한 봄나물반찬 방풍나물무침! 된장고추장 양념으로 무친 향긋한 봄나물반찬 방풍나물~~ 바람을 막는다는 뜻 즉 풍을 막아준다는 뜻을 지닌 식물로 약초로도 많이쓰인다고 해요 하지만 풍을 예방하는 효과만 있는것이 아니라 항암치료 부작용억제, 중풍 산후풍예방, 체내 중금속 배출, 해독효과등 다양한 효능이 있다고 합니다. 전 오늘 방풍나물로 고추장과 된장을 넣어 구수하고 새콤달콤하게 무쳐보았어요 그럼 건강한 봄나물반찬 풍나물무침 레시피 소개해 볼께요 봄나물반찬 방풍나물무침 재료소개 (20분이내, 3인분, 밥스푼계량) 방풍나물한봉지 된장1, 고추장1, 마늘1, 간장1, 설탕 또는 매실액기스1 대파, 참기름1, 볶은깨1 방풍나물은 쉽게 시들지도 않고 워낙 깨끗하다 보니 별로 다듬을께 없어요 사다놓은지 며칠되었는데도 이렇게 싱싱하네요.. 더보기

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