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시금치요리

시금치무침 만드는 법 황금레시피! today... 시금치무침 만드는 법 황금레시피! 오늘은 달큰한 시금치 나물을 만들어 보았어요 시금치도 사계절 내내 만날수 있기 때문에 저희집 단골 반찬으로 자주 상에 올려 놓는답니다. 오늘 마트에 갔더니 파릇파릇 시금치가 한가득 쌓여있더라구요 사실.. 시금치는 장바구니 계획에 없었는데.. 제 눈에 뛴이상 그냥 지나칠수 없겠더라구요 그럼 시금치 무침 만드는 법 황금레시피 소개해 보겠습니다. 시금치무침 만드는 법 재료소개 (20분이내, 3인분,밥스푼계량) 재료 시금치한단 300g정도, 당근조금 양념 국간장, 소금, 다진마늘, 다진파 통깨, 참기름 시금치는 다듬어 찬물에 깨끗이 씻어줍니다. 다듬을때 뿌리는 잘라 버리지 마시고 칼로 살살 깨끗이 다듬어 주세요 뿌리가 달콤한 향이 나서 맛있습니다. 길다면 2등분.. 더보기
시금치된장국 끓이는법! 보리새우로 구수하게 끓이는 황금레시피 시금치된장국 끓이는법! 보리새우로 구수하게 끓이는 황금레시피 시금치 제철은 겨울이라고 합니다. 역시 겨울 시금치는 단맛이 강해서 나물이든, 국이든 어떤 요리든 정말 맛있더라구요.. 오늘은 바다향 가득한 보리새우로 시금치 된장국을 구수하게 끓여 보았는데요... 모두가 엄지척! 했던.. 그 시금치 된장국 레시피 지금부터 소개해 보겠습니다. 보리새우 시금치된장국 재료소개 (4인분 30분이내) 시금치200g, 된장2큰술, 두부반모 쌀뜨물4컵, 보리새우 한줌 대파조금, 다진마늘1스푼, 팽이버섯한봉지 국간장1스푼, 소금약간 건새우는 팬에 한번 구워줍니다. 이렇게 보리새우를 구워주면 비린내도 날려주지만 육수맛이 진하답니다. 쌀뜨물을 부어주세요 된장국엔 쌀뜨물 넣으면 부드럽고 구수한 된장국이 된답니다. 그리고 멸치다시.. 더보기
시금치무침! 시금치고추장무침 만드는 법 시금치무침! 시금치고추장무침 만드는 법 오늘은 시금치무침 그것도 고추장무침으로 색다른 맛을 내어 저녁상을 풍성하게 장식해 보았답니다. 시금치제철은 겨울이기 때문에 요즘 저희집 겨울 단골 반찬이 되었어요 시금치에는 비타만A,C 그리고 많은 섬유질과 베타카로틴 엽산이 풍부하여 슈퍼푸드로 인정받고 있다고 하네요.. 시금치요리 다양하게 연구하여 이젠 자주 섭취해야 겠어요 오늘은 시금치고추장무침 만드는 법 소개해 볼께요~ 시금치고추장무침 재료소개 시금치 반단 100g 정도 양념재료 고추장1큰술, 된장0.3큰술, 식초1큰술 생강즙 0.2큰술, 참기름0.5큰술, 설탕0.3큰술, 다진마늘0.5큰술, 다진파1큰술, 통깨조금 시금치는 선명한 녹색을 띠고 넓은것 뿌리는 붉은 빛을 띠고 길이는 짧은것이 굿~ 뿌리는 지져분한곳.. 더보기
시금치무침 만드는 법! 나물반찬중에 기본~~ 나물반찬의 기본 시금치무침 만드는 법소개 나물반찬의 기본이라고 할수 있는 시금치 무침.. 역시 저희집 단골반찬이에요.. 겨울이 제철이지만 사계절 상관없이.. 야채코너에 항상 진열되어 있는 그것도 착한가격 천원에서 이천원사이~ 오늘은 기본양념으로 쉽게 무칠수 있는 레시피 소개해 볼께요 시금치무침 재료소개 (밥수저 계량임) 시금치1단, 송송썬대파 국간장한스푼, 소금 조금, 다진마늘 한스푼 참기름1스푼, 통깨조금 시금치를 깨끗이 다듬어 줍니다. 뿌리는 잘라버리지 말고 칼로 지져분한곳만 살살 긁어주세요 너무 큰 시금치는 이렇게 4가닥 작은거는 2가닥 나눠주시면 되요 잘 다듬은 시금치는 찬물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 냄비에 물을 팔팔 끓여주고 굵은소금 반스푼 넣어줍니다. 데칠때 소금넣어야 시금치의 변색을 막아줘.. 더보기