해장국 썸네일형 리스트형 해장국엔 콩나물국밥 콩나물의 효능 국밥만드는방법 안녕하세요 오늘은 해장국엔 콩나물국밥 콩나물의 효능 국밥만드는방법은 무엇인지 소개해 보려고 합니다. 전날 과음했거나 야식을 먹은 다음날엔 어김없이 배가 아프다. 이럴 땐 따뜻한 국물요리가 간절해진다. 보통 라면을 떠올리지만 왠지 꺼려진다. 밀가루 음식인데다 나트륨 함량이 높기 때문이다. 대신 얼큰한 국밥 종류가 제격이다. 이때 주의해야 할 점이 있다. 자극적인 메뉴보다는 순한 걸로 골라야 한다는 것이다. 자칫 위장 장애를 일으킬 수 있기 때문이다. 그럼 뭘 먹어야 할까? 정답은 콩나물국밥이다. 해장용으로는 이만한 게 없다. 콩나물 효능 일단 주재료인 콩나물 자체가 숙취해소에 탁월한 효능을 갖고 있다. 아스파라긴산 성분이 알코올 분해를 촉진시켜주기 때문이다. 또 비타민C 함유량이 높아 피로회복에도 좋다. .. 더보기 맑은 백종원 콩나물국 끓이는법 레시피소개 맑은 백종원 콩나물국 끓이는법 레시피소개 안녕하세요~~ 괜찮은엄마 지민맘이에요~ 오늘은 마트에 장보러 갔다가 콩나물 한봉지 사들고 와서 맑고 시원한 콩나물국 끓여봤어요 그것도 백종원 콩나물국 레시피 따라서요.. 어제 사실.. 술한잔할 기회가 있어서 속풀이용이 필요했거든요... 역시 속풀이엔.. 콩나물국 강추할께요~~ 맑은 백종원 콩나물국 레시피소개 콩나물 200g, 대파 0.5대 국간장1큰술, 다진마늘1큰술, 소금약간 홍고추조금, 새우젓 반큰술 멸치는 한번 구워 비린내를 날려주세요 다 구워지면.. 물 5컵 붓고 다시마, 대파뿌리 넣어 육수물 만들어 줍니다. 육수물이 끓으면 육수용 재료들은 모두 건져 내고 콩나물을 넣어줍니다. 뚜껑은 처음부터 계속 열고 조리하던지 아니면 뚜껑을 닫고 조리하실때엔 김이 한참.. 더보기 이전 1 다음
