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냉이된장국 만드는 법! 구수하고 향긋한맛이 좋은 냉이된장찌개 냉이된장국 만드는 법! 구수하고 향긋한맛이 좋은 냉이된장찌개 안녕하세요 지민맘입니다. 요즘 마트에 가면 봄향기가 가득한것 같아요 엊그제가 겨울이였던 같았는데 어느덧 벌써 봄이 되버렸네요 오늘은 마트에서 냉이 한봉지 2천원에 구입해 왔답니다. 뿌리가 아주 굵은게 냉이향이 가득하니 넘 맛있을것 같아서 얼렁 들고 왔죠~~ 그럼 간단하게 끓여보는 냉이된장국 만드는 법 소개해 보겠습니다. 냉이된장국 만드는 법 재료소개 냉이 한봉지200g 정도, 두부한모 된장2큰술, 고춧장1큰술, 국간장2큰술 다진마늘1큰술, 양파1개, 대파1개 육수 (쌀뜨물1리터, 멸치가루, 표고가루) 냉이를 깨끗이 다듬어 줍니다. 특히 뿌리부분에 흙이 묻어 있어요.. 이부분을 칼로 살살 긁어주듯 살짝 벗겨주면 된답니다. 약간 물러진 이파리도 있.. 더보기
계란찜 만드는 법! 알록달록 영양듬뿍 야채계란찜레시피소개 계란찜 만드는 법! 알록달록 영양듬뿍 야채계란찜레시피소개 안녕하세요~ 지민맘입니다. 오늘은 냉장고속 짜투리 재료들로 계란찜을 만들어 보았답니다. 중탕하지 않아도 성공할수 있는 계란찜 만드는법 소개해 볼께요 야채 계란찜 만드는 법 레시피소개 (20분이내, 3인분, 밥스푼계량) 달걀4개 당근50g, 피망1/4개 브로콜리 50g, 애호박50g 소금0.5, 설탕0.5스푼, 카레가루0.5스푼 야채를 잘게 다져줍니다. 저는 당근, 애호박, 피망, 파프리카 넣었습니다. 냉장고속 다양한 야채들 넣어주시면 됩니다. 잘게 다져준 야채를 모두 볼에 담아줍니다. 계란 4개를 넣어줍니다. 설탕 한스푼도 넣어줍니다. 계란짐에 설탕 들어간게 확실히 맛있답니다. 설탕은 맛있는 계란찜 만드는 법 포인트 소금도 조금 넣어줍니다. 물도 .. 더보기
과탄산소다로 얼룩진행주 삶지않고 하얗게 만들기 과탄산소다로 얼룩진행주 삶지않고 하얗게 만들기 새하얀 행주로 기분좋게 식탁몇번, 싱크대 몇번만 닦으면 어느새 얼룩덜룩 세제 풀어 팔팔 끓이지 않고서는 얼룩이 지워지지 않는경우 많이있지요 하지만 세제풀어 가스렌지에 팔팔끓이면 공기중에 세제가 둥둥 떠다니다가 식기류에 내려 앉는 경우가 많기 때문에 삶는것도 꽤나 고민이 되요 이젠 걱정하지 않아도 될것 같습니다. 과탄산소다로 안심표백 하는 방법이 있으니까요~~ 시커먼 간장이 바닥에 떨어져서 닦는다는게 하필 새하얀 행주로 닦았더니.. 얼룩이 잘 지워지 않네요 도대체 이건 행주인지 걸래인지 구분이 안되는데요 카레 가루 묻히고 김칫국물 몇번닦았더니 이렇게 되버렸네요 왠만해선 하얀행주론 김칫국물 잘 안닦을려고 해도 식탁이나 상은 왠지. 하얀 행주로 해야 예의인거 같아.. 더보기
포토스케이프로 GIF 움직이는 사진만들기 오늘은 포토스케이프로 GIF 사진을 만들어 볼께요 저는 요리 블로그 하면서 이 기능을 참 많이 사용한답니다. 포토스케이프 GIF 에니메이션을 선택합니다. 사진은 연사로 찍어주세요 찌게 보글보글 끓어오르는 장면같은건 연속사진 3장정도만 있어도 충분하답니다. 연속사진 3장정도를 끌어다 놓으면 자동으로 시간설정이 되요 이렇게 보글보글 끓어오르는 사진은 0.11초가 딱 맞는것 같아요 적당한 크기로 사이즈 조절해서 저장해 주면 된답니다. 사진 장수, 사진사이즈에 따라 파일 용량이 달라지므로 적당한 갯수와 사진 사이즈가 좋아요 로딩시간도 있기때문에 저는 보통 2M정도로 맞춘답니다. 저장한 GIF파일을 불러오면 실제로 눈앞에서 찌개가 끓고 있는것 같죠~~ 포토스케이프의 다양한 기능들 덕분에 블로그 포스팅이 좀더 세련.. 더보기
백종원 콩나물밥 양념장 레시피 소개~ 간단하지만 넘 맛있는 비법 백종원 콩나물밥 양념장 레시피 소개~ 간단하지만 넘 맛있는 비법 오늘은 토요일... 그래서 그런지..특별한걸 먹고싶으면서도 간단하게 떼우고 싶은 맘이 강하더라구요 그래서 제가 선택한 요리는 콩나물밥이에요 정말 탁월한 선택이였던것 같아요 콩나물밥은 어렸을때 엄마가 자주 해주셨던 음식이에요 그래서 그런지.. 전 콩나물국밥이 참 맛있답니다. 한그릇 뚝딱 음식이지만 20분안쪽으로 만들수 있는 초간단 백종원 콩나물밥 레시피.. 그럼 지금부터 백종원 콩나물밥 레시피 소개해 볼께요 백종원 콩나물밥 레시피 소개 (3인분, 15분, 밥스푼 계량) 밥짓기 쌀500g, 콩나물300g, 소금조금 양념장 재료 진간장 120ml, 설탕1, 다진마늘1 참기름1, 통깨 1, 대파0.5대, 청양고추1개 다진대파 또는 부추 콩나물을 깨.. 더보기

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