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요리/분식

남은만두피요리! 만두피간식 새우칩만들기 남은만두피요리! 만두피간식 새우칩만들기 남은 만두피로 뭘할까~ 인터넷에 검색해 보니 만두피 새우칩이 눈에 띄더라구요 마침 저희집 냉동실엔 건새우가 잔뜩 있어서 바로 만들어 보기로 하였습니다. 튀긴 만두피에 건새우와 통깨, 설탕을 넣어 새우맛가루를 만든후 뿌린 만두피 새우칩이에요 만두피 새우칩 재료준비 만두피5장 튀김유 건새우 한줌, 통깨0.5스푼, 설탕0.5스푼 만두피는 먹기 좋게 잘라주세요 6등분 하였습니다. 건새우 한줌은 후라이팬에 한번 구워주세요 이때 기름은 두르지 않습니다. 건새우를 이렇게 한번 구워주면 비린내도 제거되고 더 진한 고소한 새우맛을 느낄수 있답니다 구운 새우를 믹서기에 곱게 갈아주세요 이때 통깨도 조금 넣어서 같이 갈아주면 좋습니다 통깨 과정샷을 깜박 잊었네요~~ 통깨를 넣어주면 엄.. 더보기
남은만두피활용! 만두피츄러스만들기 남은만두피활용! 만두피츄러스만들기 오늘은 이번 설에 만두 만들고 남은 만두피로 만두피 츄러스를 만들어 보았답니다. 만두피 남게되면 딱히 만두외에는 다른 레시피는 생각을 못해서 방치하다 유통기한 지나는 경우 많았거든요... 이번엔 안되겠다 싶어서 남은 만두피 활용법 검색하여 츄러스를 만들어 보았지요 시중에서 판매하는 츄러스보다는 좀 못했지만.. 달콤 바삭하고 쫄깃한 맛이 생각보다 맛있더라구요 만두피츄러스 재료소개 만두피 20장, 설탕 6스푼, 계피가루1스푼 설탕 6스푼 준비합니다. 저는 천연당 준비하였습니다. 계피가루 1스푼 넣어줍니다. 마트에서 판매하는 게피가루에요 만약.. 통계피가 집에 있다면 믹서기로 곱게 갈아서 사용하셔도 된답니다. 설탕과 계피가루를 잘 섞어 주세요 만두피를 도마위에 깔아주었습니다... 더보기
떡볶이 만들기! 백종원 떡볶이 레시피 떡볶이 만들기! 백종원 떡볶이 레시피 설에 오글오글 기름진 음식을 많이 먹었더니 매콤한게 땡기더라구요 그래서 이 느끼함을 잡고자 선택한 음식이 바로 떡볶이! 대중의 입맛을 사로잡는 백종원 떡볶이 레시피대로 한다면 후회는 없으니깐..따라해 보겠습니다. 백종원 떡볶이 재료준비 떡볶이떡 250g 사각오뎅 2장, 양배추 조금 고추장2스푼, 고춧가루1스푼 국간장2스푼, 설탕3스푼, 대파조금 사각오뎅을 깨끗이 한번 씻은후 먹기 좋게 잘라 준비해 줍니다. 떡볶이 만들기의 떡은 떡국이나 떡볶이용 떡 이용하시면 되요 물로 깨끗이 씻은후 떡볶이 떡을 넣기 전까지 계속 불려주세요 떡이 부드러워야 간도 잘배고 말랑말랑 부드러운 떡볶이를 드실수 있답니다. 일단 떡볶이떡이 충분히 잠기게 물을 부어주시고 끓여 주세요 설탕3스푼 넣.. 더보기
간단한 두부요리! 두부전 만들기 레시피 간단한 두부요리! 두부전 만들기 레시피 안녕하세요 연휴 잘보내셨나요~~ 오늘은 설 연휴동안 음식 만들다 남은 재료들로 두부전 만들기를 해보았답니다. 설에 만두를 만들었는데 만두소에 들어갔던 남은 재료들로 만들어 보았어요.. 두부전 생각보다 넘 맛있더라구요.. 담백하고 고소한 영양가득 두부전 레시피 소개해 볼께요~ 재료준비 두부반모, 돼지고기 다짐육 200g 집에있는 다양한 야채들~ 당근, 양파, 대파, 버섯 다짐육 밑간양념 참기름, 마늘, 후추가루, 소금조금 다짐육 200g을 먼저 밑간해 줍니다. 참기름 1스푼, 마늘1스푼, 참기름1스푼, 소금반스푼, 후추가루 조금을 넣어 밑간이 잘 될수 있도록 조금 치대어준후 꾹꾹 눌러놓습니다. 다른 재료들 준비할 동안 재워놓습니다. 새송이 버섯 1개 작은거에요 집에 .. 더보기

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