떡볶이 만들기! 백종원 떡볶이 레시피

떡볶이 만들기! 

백종원 떡볶이 레시피

설에 오글오글 기름진 음식을 많이 먹었더니

매콤한게 땡기더라구요

그래서 이 느끼함을 잡고자 선택한 음식이

바로 떡볶이! 대중의 입맛을 사로잡는

백종원 떡볶이 레시피대로 한다면

후회는 없으니깐..따라해 보겠습니다.

백종원 떡볶이 재료준비

떡볶이떡 250g

사각오뎅 2장, 양배추 조금

고추장2스푼, 고춧가루1스푼

국간장2스푼, 설탕3스푼, 대파조금

사각오뎅을 깨끗이 한번 씻은후

먹기 좋게 잘라 준비해 줍니다.

떡볶이 만들기의 떡은 

떡국이나 떡볶이용 떡 이용하시면 되요

물로 깨끗이 씻은후 떡볶이 떡을 넣기

전까지 계속 불려주세요

떡이 부드러워야 간도 잘배고

말랑말랑 부드러운 떡볶이를 드실수 있답니다.

일단 떡볶이떡이 충분히 잠기게

물을 부어주시고 끓여 주세요

설탕3스푼 넣어주세요

설탕을 먼저 넣으면 다른 간들이

떡볶이에 쏙쏙배어 맛이 잘어우러 집니다.

떡이 냉동실에서 나왔기 때문에

설탕을 넣고 말랑말랑 해질때까지 

한참 끓여 주었습니다.

떡을 먹어보니 많이 말랑말랑해졌네요

백종원 떡볶이 레시피의 포인트는

떡이 말랑말랑할때까지 끓여준후 

양념넣기 시작!

고추장 듬뿍 한스푼 넣었습니다.

보통스푼으로는 두스푼 되는 양입니다.

고춧가루도

한스푼 넣어줍니다.

국간장 2스푼 넣어주었습니다.

진간장, 양조간장 사용하셔도 상관없어요

맛있는 떡볶이 만들기의 포인트는 

떡에 양념이 잘 배는거에요

떡에 양념이 스며들었으면

오뎅을 넣어주세요

그리고 양배추도 먹기 좋게 썰어 넣어줍니다.

양배추가 넘 익으면 물렁해져요

살짝 아삭아삭한 식감이 있을때까지

졸여주시면 됩니다.

양배추가 아삭아삭 적당히 익었을때

대파를 송송썰어 넣어줍니다.

저는 냉동실에 송솔썰어 얼려둔

대파잎을 넣어주었습니다.

대파순이 죽을때까지 익혀주다가 불끄기

후춧가루, 통깨 조금 뿌려 완성!

역시 대중의 입맛을 사로잡는

백종원 떡볶이 레시피!

먹음직스럽게 한접시 듬뿍담아

맛있게 먹었답니다.

역시 떡볶이 만들기는 이 레시피대로만 

따라한다면 맛은 보장하는것 같아요

백종원 떡볶이 레시피는

누구나 무난하게 맛있게 드실수 있는 맛!

대중의 입맛에 맞춘 레시피..

역시 떡볶이는 언제 먹어도 맛있는데

백종원씨께서 알려주신데로

따라해보면.. 역시 맛은 보장하는것 같아요

백종원씨 떡볶이의 특징은 물을 넉넉하게

붓고 조리하며 졸이는것 같아요...

역시 이렇게 해보니깐.. 국물이 넉넉해서

떡에 양념이 쏙쏙 잘배더라구요

그리고 양념장은 미리 만들어서 사용하셨는데

저는 따로 넣었네요...

설탕을 먼저 넣고 다른 양념들을 넣고 싶었거든요

하지만 비율만큼은 알려주신데로 

따라하고자 했어요... 

역시 대중의 입맛을 사로잡는 

국민떡볶이가 되더라구요

역시 백종원씨 레시피는 엄지척! 입니다.

지금까지

떡볶이 만들기! 백종원 떡볶이 레시피에대한

포스팅 이였습니다.

◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈

카카오 스토리 채널을 통해 [난괜찮은맘]의 유용한 정보를 받아보세요
매일매일 새로운 소식이 업데이트 되고 있습니다.

▶ 난괜찮은맘 스토리 채널 구경가기

▼▼▼

난괜찮은맘 스토리 채널 구독신청 클릭

◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈◈

정보가 도움이 되셨다면 ♡ 공감버튼을 눌러주세요 ♡ 공감은 로그인 하지 않아도 누를수 있습니다.