오이요리 썸네일형 리스트형 오이김치 만드는 법! 무르지않고 아삭한 부추오이깍두기 담는비법소개 today...오이김치 만드는 법! 무르지않고 아삭한 부추오이깍두기 담는비법소개 안녕하세요~~ "난괜찮은맘" 입니다. 오늘은 이번 여름 휴가에 친정에 내려가서 따온 오이로 오이김치를 만들어 보았습니다. 오이김치는 저희 친정엄마가 제가 어렸을적에 자주 해주셨던 반찬이에요~~결혼한후 오이김치 처음 시도했을땐 엄마가 해주셨던거와는 달리 오이가 금방 물러져서 맛없이 먹곤 했는데요친정엄마한테 제대로 배워서 다시 해보았더니 무르지 않고 끝까지 아삭아삭하게 먹을수 있었어요비법은 두가지.. 오이씻을때.. 소금으로 씻기 절인 오이에 팔팔 끓인물 붓기그럼.. 오이김치 만드는 법 소개해 보도록 하겠습니다. 오이김치 만드는 법 재료소개 (30분이내, 밥스푼계량) -----------------------------------.. 더보기 밑반찬! 오이겉절이 레시피 밑반찬! 오이겉절이 레시피 오늘은 저녁 반찬으로 오이 겉절이를 만들어 보았답니다. 며칠전부터 냉장고문을 열때마다 마음이 무거웠었는데요 드디어 오이가 빛을 발하는 날이되었네요 오늘 제가 소개할 오이 레시피는 오이 겉절이 입니다. 입맛없을때 밑반찬으로 최고인것 같아요 쉬우니깐.. 저만 따라와 보세요 밑반찬! 오이겉절이 재료소개 오이2개, 부추 한줌, 양파, 대파, 소금, 까나리액젓, 설탕, 고춧가루, 통깨 오이 5개 입니다 한겨울에도 오이를 굉장히 착한가격으로 구입할수 있어서 넘 기분이 좋더라구요 5개에 2000원에 구입하였습니다. 저는 이중에 겉절이용으로는 두개 사용하였어요 오이를 일단 굵은소금으로 씻거나 아니면 그냥 씻어도 되요... 그리고 오이 가시라고 해야 하나요 저 거뭇거뭇 오돌토돌 한부분을 칼로 .. 더보기 이전 1 다음
