아이반찬 썸네일형 리스트형 시금치무침! 시금치고추장무침 만드는 법 시금치무침! 시금치고추장무침 만드는 법 오늘은 시금치무침 그것도 고추장무침으로 색다른 맛을 내어 저녁상을 풍성하게 장식해 보았답니다. 시금치제철은 겨울이기 때문에 요즘 저희집 겨울 단골 반찬이 되었어요 시금치에는 비타만A,C 그리고 많은 섬유질과 베타카로틴 엽산이 풍부하여 슈퍼푸드로 인정받고 있다고 하네요.. 시금치요리 다양하게 연구하여 이젠 자주 섭취해야 겠어요 오늘은 시금치고추장무침 만드는 법 소개해 볼께요~ 시금치고추장무침 재료소개 시금치 반단 100g 정도 양념재료 고추장1큰술, 된장0.3큰술, 식초1큰술 생강즙 0.2큰술, 참기름0.5큰술, 설탕0.3큰술, 다진마늘0.5큰술, 다진파1큰술, 통깨조금 시금치는 선명한 녹색을 띠고 넓은것 뿌리는 붉은 빛을 띠고 길이는 짧은것이 굿~ 뿌리는 지져분한곳.. 더보기 두부조림! 간장두부조림 만드는 법소개 간장두부조림 만드는 법소개 간단한 반찬으로 두부조림을 해보았답니다. 두부는 그냥 구워서 양념에 얹어먹어도 좋지만 구워서 양념에 졸인 조림도 정말 맛있는것 같아요 빨갛게 고추가루 넣은 조림과 간장을 넣어 만든 조림이 있는데요 오늘은 간장을 넣어 만든 조림 만드는 법에 대해 소개해 볼께요 간장두부조림 재료소개 두부1모 300g 정도 양념장 (밥숟가락 기준임) 간장4스푼, 설탕1스푼 다진마늘1스푼, 참기름1스푼 대파, 양파 조금씩, 통깨조금 두부는 먹기 좋은 사이즈로 잘라줍니다. 먼저 3등분한후 1cm 두께로 잘라주시면 한입먹기에 딱 좋은 사이즈 같아요 두부에 소금으로 밑간을 해줍니다. 한쪽면만 하시면 되요 가는소금을 조금씩 뿌려놓습니다. 양념을 준비하는 동안 재워두시면 되요 단단하고 간이 딱잘밴 두부조림이 .. 더보기 이전 1 다음
