고등어 비린내를 없애는 방법 썸네일형 리스트형 고등어굽는법! 비린내제거방법 및 기름 안튀기게 굽기~ today...고등어굽는법! 비린내제거방법 및 기름 안튀기게 굽기~ 울 딸내미가 생선을 좋아하거든요.. 특히 구운고등어를 참 좋아해요~ 그래서 일주일에 한번 정도는 고등어구이를 먹게되는데요... 자주 먹다보니... 어떻게 고등어 손질을 해야 비린내가 안나고 기름안튀고 맛있게 구울수 있는지.. 그 비법을 알게되었어요 그럼 그 비법 소개해 보겠습니다. 고등어 효능 고등어에는 불포화 지방산인 DHA와 EPA가 풍부합니다. DHA는 아이들의 두뇌발달이나 중장년층의 기억력 감퇴방지, 치매질환예방에 효과적입니다. 또한 EPA는 각종 혈관 질환을 예방해줍니다. 고등어굽는법 재료소개 (20분이내, 3인분) 재료 쌀뜨물 또는 된장1스푼 부침가루한컵, 카레가루한스푼 기름종이 한장 쌀뜨물에 된장한스푼 풀어 주었어요 만약 쌀.. 더보기 이전 1 다음
