마파두부 만들기! 백종원 마파두부 레시피 응용해보기
마파두부 만들기! 백종원 마파두부 레시피 응용해보기 오늘은 손님 몇몇분을 초대하여 마파두부로 식사 대접을 하였어요.. 역시 마파두부 만들기 할때는 백종원님 레시피를 응용해보면 90%는 성공하는것 같아요.. 다들 맛있다고 직접한거 맞냐고 그러시더라구요.. 그리고 경제적으로 만들수 있어서 더욱 좋았답니다. 마파두부 만들기 재료 소개 두부1모, 다진되지고기 600g, 대파 애호박, 당근, 새송이버섯, 양파 참기름, 다진마늘, 후추, 국간장 두반장이 없는 경우 된장 2스푼, 설탕 2스푼 고춧가루 3스푼, 다진마늘2스푼 고추장 1스푼, 진간장4스푼 소금반큰술, 후추조금 입니다. 다짐육 600g에 미리 밑간을 해줍니다. 백종원 마파두부에는 없는 레시피를 추가했습니다. 저는 다짐육을 밑간을 하면 더 맛있더라구요.. ..
2017. 2. 1.
