배추겉절이레시피1 겉절이! 배추겉절이 만드는법 겉절이! 배추겉절이 만드는법 오늘은 며칠전에 사다둔 알배기 배추로 배추겉절이 해서 밥한그릇 맛있게 뚝딱 하였답니다 가끔은 이렇게 아삭하고 고소한 배추겉절이가 생각나더라구요.. 입맛없을때... 입맛 제대로 돋구어 주는 겉절이로 식사해보시는건 어떠세요... 배추겉절이 만드는법 간단한 레시피 소개해 볼께요 배추겉절이 재료 소개 알배기 배추 1통 소금, 부추 조금, 양파 까나릭액젓, 설탕, 대파, 마늘, 참기름, 통깨 알배기 배추를 깨끗이 씻어 먹기 좋게 잘라주세요 굵은 소금을 뿌려 살짝 절여주었습니다. 10분정도 절이니 아삭하게 잘 절여진것 같습니다. 너무 푹 절이지 마세요 겉절이는 아삭한게 맛있어요.. 그래서 겉절이 할때 소금에 절이지 않고 바로 하는 경우도 많은데.. 저는 살짝 소금에 절여 주었습니다. 잘.. 2017. 1. 27. 이전 1 다음
