무생채만들기1 무생채 황금레시피 만드는 법소개 무생채 황금레시피 만드는 법소개 무생채라면 집밥 밑반찬으로 누구나 한번쯤은 도전하는 레시피죠~~ 저도 다양한 방법으로 무생채만들기를 해보았는데요.. 제 입맛에 딱 맞는 레시피를 찾게 되었고 그 이후론 이 방법으로 무생채를 만들고 있어요 무생채 황금레시피 재료소개 무200g 양념 (밥수저 계량임) 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술, 설탕1큰술 까나리액젓1큰술, 다진생강 0.1큰술 통깨1큰술, 다진파한줌, 소금조금 분량5인분, 요리시간 20분 무우는 껍질째 납작납작하게 썰어 가늘게 채썰어 주세요.. 4-5cm 생채이기 때문에 소금에 절일 필요 없어요 절이지 않고 하는게 맛있어요 가늘게 채썬 무우는 양푼에 담아 고춧가루로 먼저 버무려 줍니다. 다른양념이 들어가기 전에 고춧가루로 이렇게 먼저 색을 입혀줘야 무생채 .. 2017. 2. 7. 이전 1 다음
