고기만두 만들기 황금레시피! 만두속 속재료는 이렇게~
today... 고기만두 만들기 황금레시피! 만두속 속재료는 이렇게~ 오늘은 큰맘먹고 만두를 직접 만들었답니다. 그동안 귀찮아서 만두는 거의 시판용만두 사용했었는데요 가족들과 맛있게 먹을려고 정성가득 수제만두를 직접 만들어 보았어요 아주 오랫만에 만들었는데... 제 솜씨는 죽지 않았나 봅니다. ㅎㅎ 역시 수제 만두가 맛있긴 하네요.. 고기만두 재료준비 (1시간, 10인분, 밥스푼계량) 다짐육(돼지고기) 600g, 당면한줌, 숙주나물300g 두부한모, 부추반단, 고기밑간 간장2큰술, 다진마늘한클술 생강가루 약간, 후추조금, 참기름 1스푼 반죽양념 다진마늘2큰술, 참기름3큰술, 소금1스푼 숙주는 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐주세요 데친후 찬물에 행구지 말고 채반에 담아 물기를 빼줍니다. 당면은 물에 불릴필요없..
2017. 5. 18.
